¿Te gusta el picante? Descubre nuestros pimientos hidropónicos · Envíos a toda la peninsula y baleares

Carolina Reaper

"Una intensidad que comienza como un susurro y termina como un incendio"

Carolina Reaper es una de las variedades más extremas del mundo. Su característica forma, con piel rugosa y una pequeña "cola" en la parte inferior, ya anuncia la intensidad que esconde en su interior. Su picor es inmediato y profundo, pero detrás de esa potencia también encontramos matices afrutados que la convierten en mucho más que un simple pimiento picante.

Es una variedad para quienes buscan experiencias intensas y para quienes saber apreciar el equilibrio entre potencia, aroma y carácter.

En cocina resulta especialmente interesante para elaborar salsas, preparados picantes y pequeñas dosis de condimento capaces de transformar por completo un plato.

1.400.000 - 2.200.000 SHU

Naga Jolokia

"Un fuego profundo, nacido de la tradición y llevado al extremo"

Naga Jolokia, también conocida como Ghost Pepper, es una de las variedades que marcaron un antes y un después en el mundo de los chiles súper picantes. Su forma alargada y su piel ligeramente rugosa esconden un carácter intenso y persistente.

Su perfil combina picor, aroma y matices afrutados, haciendo que no sea únicamente una variedad para medir la intensidad, sino que también para disfrutar de su personalidad en la cocina.

Es ideal para salsas, guisos, marinados o para aquellos elaboradores que buscan incorporar un toque de fuego con auténtico carácter

800.000 - 1.200.000 SHU

Trinidad Scorpion

"Pequeños en apariencia, inmensos en carácter"

Trinidad Scorpion es una variedad de extraordinaria personalidad. Su aspecto irregular y puntiagudo es el reflejo de un pimiento de enorme intensidad, con un picor que crece rápidamente y permanece durante un tiempo prolongado.

Pero su carácter no termina en el picante. Posee matices afrutadas y un aroma intenso que permiten utilizarlo como ingrediente para aportar profundidad y personalidad a salsas, marinados y elaboraciones donde pequeñas cantidades son suficientes para marcar la diferencia.

Una variedad destinada a quienes no buscan simplemente picante, sino una experiencia intensa y memorable.

1.000.000 - 2.000.000 SHU

Ghost Pepper White

"Blanco por fuera. Indomable por dentro"

White Ghost sorprende desde el primer momento por su color claro, casi marfil, que contrasta con la intensidad que guarda en su interior. Su aspecto elegante y diferente lo convierte en una variedad especialmente atractiva, tanto fresco como deshidratado.

Su perfil mantiene la esencia de los Ghost Peppers: aromas intensos, notas afrutadas y un picor considerable, pero con una presencia visual completamente diferente.

Una variedad que demuestra que el picante también puede ser elegante. Una apariencia delicada para un carácter que no pasa desapercibido.

800.000 - 1.000.000 SHU

Jay's Peach Ghost Scorpion

"La dulzura de un amanecer y el fuego que llega después"

Su particular color melocotón es quizás lo primero que llama la atención, pero es precisamente ese contraste entre su apariencia delicada y su extraordinaria intensidad lo que hace especial a esta variedad.

Jay's Peach Ghost Scorpion combina notas afrutadas y ligeramente dulces con un picor potente y persistente. Una personalidad compleja que permite utilizarla tanto en salsas como en elaboraciones donde se busca añadir aroma, color y profundidad.

Es una variedad para quienes disfrutan descubriendo que el picante también puede tener matices: primero fruta, después fuego.

800.000 - 1.200.000 SHU

Experiencias reales, picor auténtico

Nunca había encontrado un picante tan fresco y con tanto sabor. Mis platos han mejorado muchísimo.

Nuria G., particular

Su suministro constante de Carolina Reaper nos permite mantener la calidad de nuestros productos todo el año.

Pedro R., Fabricante de Salsas

Hydropeppers es sinónimo de fiabilidad. El control bioclimático se nota en cada pimiento.

Luis L., Distribuidor de HORECA